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??晨起后第一杯水應(yīng)該喝什么?你可能聽(tīng)過(guò)各種版本的說(shuō)法:淡鹽水、檸檬水、蜂蜜水……
??其中,淡鹽水并非適合所有人,3類人喝反而加重身體負(fù)擔(dān)。
??《生命時(shí)報(bào)》采訪專家,解釋為什么晨起后不建議喝淡鹽水,并教你第一杯水的科學(xué)喝法。
??受訪專家
??中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員 何麗
??東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師 夏朋濱
??航空總醫(yī)院藥學(xué)部副主任藥師 陳群
??晨起后,3類人不適合喝淡鹽水
??關(guān)于晨起喝淡鹽水的理由,有人認(rèn)為可以“排毒”,還有人覺(jué)得能緩解便秘。
??事實(shí)上,清晨喝淡鹽水可能存在一些潛在的風(fēng)險(xiǎn):
??可能讓血壓“飆高”
??早晨是人體血壓上升的第一個(gè)高峰,喝淡鹽水反而會(huì)加速血壓爬升,對(duì)身體影響較大。
??提醒患有高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人,尤其不能將淡鹽水作為起床后的第一杯水。
??引發(fā)口干、脫水
??剛起床時(shí),人體血液處于濃縮狀態(tài),攝入淡鹽水可能會(huì)提高血液濃度,誘發(fā)身體不適。
??如果鹽的濃度掌握不好,反而越喝越渴,帶走身體水分,造成口干、脫水。
??沒(méi)有“排毒”作用
??淡鹽水進(jìn)入腸胃后,很快會(huì)被吸收入血。從原理上來(lái)說(shuō),只是增加了血容量,并且最終通過(guò)小便排出,無(wú)法起到“排毒”作用。
??此外,人體本身有自然的生理規(guī)律,并不需要額外“排毒”。
??無(wú)法緩解便秘
??鹽水中含有鈉離子,因此滲透壓比普通白開(kāi)水高。
??理論上,攝入高滲的液體,確實(shí)利于通便。前提是高濃度的鹽水,才能達(dá)到一定的滲透壓并起到通便作用,而淡鹽水基本無(wú)效。
??另外,淡鹽水中缺少膳食纖維、油脂等有助排便的物質(zhì),無(wú)法消除便秘。
??這樣“補(bǔ)”鹽水,效果更好
??鹽是咸味的載體,被人們稱為“百味之祖”,其所制的鹽水并非一無(wú)是處,在以下生活場(chǎng)景中能發(fā)揮重要作用:
??1
??淡鹽水漱口預(yù)防感冒
??唐代孫思邈在《備急千金要方》的“齒痛論”中提到,每天用溫鹽水漱口、叩齒可以預(yù)防牙齒松動(dòng),是最早記載鹽水漱口功效的醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)。
??從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看,正常人口腔黏膜皺褶多,血管血流豐富,用鹽水漱口可以抑制口腔內(nèi)致病菌的繁殖,從而預(yù)防和控制牙齦炎;同時(shí)鹽水漱口,還可以阻止一些細(xì)菌和病毒從咽喉部進(jìn)入體內(nèi),對(duì)預(yù)防感冒有一定作用。
??漱口的淡鹽水建議用溫飲用水配置,濃度約等于生理鹽水(0.9%)。漱口次數(shù)不宜過(guò)多,每日2~3次,最好是在早、晚刷牙后,每次含漱1分鐘,漱口時(shí)咽喉部位也要照顧到。
??2
??運(yùn)動(dòng)時(shí)配合淡鹽水
??鍛煉時(shí)人體出汗多,水分消耗大,及時(shí)補(bǔ)充足量水分和鹽分,能夠保持機(jī)體水分和電解質(zhì)平衡。
??3
??急性腹瀉喝點(diǎn)淡鹽水
??腹瀉喪失的不僅是水,還包括電解質(zhì)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),電解質(zhì)就是體內(nèi)的鹽分,包括鈉離子、鉀離子、碳酸氫根離子。
??電解質(zhì)紊亂會(huì)造成乏力、心悸、心律失常等,嚴(yán)重的低鉀血癥還會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。
??北京清華長(zhǎng)庚醫(yī)院急診科主任醫(yī)師張向陽(yáng)表示,目前已有商品化的口服補(bǔ)液鹽供使用;在家中,可以采取水加食鹽的方法補(bǔ)充鈉離子,加鹽量以略有咸味為宜。
??晨起第一杯水,到底怎么喝?
??經(jīng)過(guò)一宿的睡眠,呼吸、皮膚、尿液會(huì)消耗人體大量水分,因此清晨第一杯水顯得尤為重要。
??效果
??白開(kāi)水最佳
??白開(kāi)水沒(méi)有熱量,不僅能有效補(bǔ)充體內(nèi)水分,還可以讓血液迅速得到稀釋,促進(jìn)血液循環(huán),讓人更快地清醒過(guò)來(lái),是絕大多數(shù)人的最佳選擇。
??蜂蜜水適合便秘人群,但不適合糖尿病患者和肥胖的人;檸檬水不適合胃酸過(guò)多的人,可能增加胃部不適。
??溫度
??與體溫相當(dāng)
??早起喝涼水會(huì)令胃腸黏膜突然遇冷,使原來(lái)開(kāi)放的毛細(xì)血管收縮,引起胃腸不適甚至腹瀉。
??過(guò)燙的水易破壞食道黏膜,甚至增加食道癌風(fēng)險(xiǎn)。晨起第一杯水的溫度與體溫大體相當(dāng)即可。
??水量
??200毫升左右
??“一杯水”的量也有講究,喝太多會(huì)沖淡胃液,影響早餐食物的消化,喝太少起不到健康作用。
??建議喝200毫升左右,如果身體本身患有腎臟疾病或某些代謝性疾病,則應(yīng)遵循醫(yī)生指導(dǎo),以免加重原有疾病。
??時(shí)間
??洗漱完后
??晨起喝水的時(shí)間建議在洗漱完后,雖然夜間長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)食,但若前一晚口腔清潔不徹底,細(xì)菌仍會(huì)分解食物殘?jiān)?,造成口腔傷害?/p>
??如果恰巧喝水前未刷牙,口腔中的細(xì)菌便會(huì)進(jìn)入消化道中。
??速度
??小口慢慢喝
??快速大量喝水會(huì)迅速稀釋血液,增加心臟負(fù)擔(dān),也容易把大量空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹脹。
??晨起第一杯水最好小口慢慢喝,以喝完感覺(jué)舒暢不脹,跑、跳時(shí),水不會(huì)在肚子里咚咚地響為宜。