??都說“春困秋乏夏打盹兒，睡不醒的冬三月”。又到了一吃完飯，立馬就開始發(fā)困必須小憩一會才行的時候，休息結(jié)束還得來杯咖啡提神。
??到底為什么吃完飯以后會那么困呢？今天我們就一起來聊聊~
??飯后犯困可能和食物有關
??目前對于飯后犯困的原因還是處于未證實階段，其中有相關研究認為高碳、高脂飲食容易讓人感到疲倦。
??首先，高碳水飲食相較于高蛋白飲食，能夠使得血液中的色氨酸含量增加，色氨酸進入大腦后，能夠被合成 5-羥色胺，又稱血清素，血清素接著又轉(zhuǎn)化為大家熟悉的褪黑素，可以促進和改善睡眠。并且，人們習慣吃精米精面，而米、面都屬于高 GI（GI：血糖生成指數(shù)）食物，能快速提升血糖，增加飽腹感。但是當血糖升高時，人體的食欲素（下丘腦泌素）含量會下降，含量下降時，人又會覺得昏昏欲睡且不愿運動。
??所以也有人認為，中國之所以有午休的習慣而西方?jīng)]有，可能是由于飲食習慣的不同，中國的午餐中碳水占比是較多的。
??其次，高脂肪的飲食，對應著高熱量，有研究表明高熱量食物會提高人體一種白細胞介素 IL-1 的水平升高，能夠刺激大腦中促睡眠的神經(jīng)元，而使用 IL-1 拮抗劑就會減緩飯后嗜睡的癥狀。
??所以這樣看來，高碳高脂的食物確實有讓人“發(fā)飯暈”的可能。
??除此之外，還有其他的推斷，比如人的睡眠情況與晝夜規(guī)律有關系，人在下午一點到兩點是比較容易感到疲倦的，加上進食影響就更容易犯困了；或者是飯后犯困是為了儲能，人在睡眠的時候處于低耗能狀態(tài)，就能保留較長時間的能量。
??這些推斷聽著似乎都有道理，但是不管是何種說法，都只是猜測，飯后犯困涉及到人體多系統(tǒng)的參與，目前是沒有研究能夠明確地證實是何種原因?qū)е嘛埡蠓咐У摹?/p>
??犯困也可能是疾病征兆
??前面說到的各種原因，都是基于人體處于健康狀況下的推斷。然而，有學者提出，飯后犯困可能預示著身體的疾病。
??吃完就犯困，有可能是出現(xiàn)了餐后低血壓。
??當進食之后，消化系統(tǒng)開始運作，會產(chǎn)生飽腹感，此時胃部膨脹充血，血流量增加，而其他部位的血流相對地會減少，血壓會輕微降低，導致人犯困，心率減緩，呼吸減慢。
??此時，人體的自我調(diào)節(jié)機制就發(fā)揮作用了，能夠快速通過收縮血管、加快心率等方式來調(diào)節(jié)血壓以保持正常水平，保障各個器官的供血穩(wěn)定。所以健康的人無論吃多吃少，都不會有明顯的血壓下降情況。
??但是老年人由于身體機能的衰退，調(diào)節(jié)能力有所減弱，對于食物刺激的敏感性降低，在進食后就容易血壓降低，腦部供血不足，從而出現(xiàn)困倦、頭暈、胸悶等癥狀，有暈厥摔倒的潛在危險。
??有高血壓的老人更要注意，嚴重的低血壓有可以造成心腦血管供血不足，導致心梗、腦梗等嚴重危害。所以老年人平時一定要注意身體狀況，定期測量血壓，以便防范低血壓。
??溫馨提示：由于餐后低血壓一般出現(xiàn)在早飯后，有高血壓的老年患者服用降壓藥最好在兩餐中間，避免飯前服用降壓藥。
??怎么減輕餐后困倦？
??對于上班族和學生族，大多數(shù)還是正常的“發(fā)飯暈”，為了應對下午繁忙的工作和課程，就要學會減輕餐后困倦。
??根據(jù)前面說到的導致飯后犯困的原因，可以反向推斷出減輕犯困的做法。
??1 減少進食量
??大多數(shù)人為了補充能量，午餐會吃得較多，但是這樣也大大增加了腸胃的負擔，所以吃飯七分飽，不僅減輕腸胃負擔，也能夠減緩困倦。如果下午容易感到饑餓，不妨備點零食當作下午茶。
??2 清淡飲食
??重口味的飲食一般都是高脂肪、高碳水的食物，為了減緩餐后困倦，可以選擇粗糧、雜糧等低 GI 食物，提高蛋白質(zhì)占比，多吃蔬菜，在烹飪上少油少鹽。
??3 飯后飲咖啡
??改變飲食習慣對大多數(shù)人來說比較困難，但是可以借助一些東西來提神。比如飯后沖一杯咖啡或者茶，咖啡因有驅(qū)走困意并恢復精力的作用，喝完后立刻午睡，提神效果更好。但這個方法是否有效還是要看個人體質(zhì)，不可盲目選擇。
??4 午睡
??飯后午休是國人的基本習慣，不過午睡時間不是越長，起床就越精神，時間最好在 10~20 分鐘，能夠有效地調(diào)節(jié)精神。
??總的來說，除了老年人需要注意的餐后低血壓，飯后犯困是一種正常的反應，這里還是建議大家調(diào)整下飲食習慣，既可以保持午后的工作狀態(tài)，對身體健康也有好處。工作已經(jīng)很辛苦，苦咖啡就少喝點吧。