這幾天
網(wǎng)上流傳的許多
收割小麥青苗的視頻
引起了大家關(guān)注
視頻顯示
整片看上去綠油油的小麥
在收割機(jī)的轟鳴中
大片被割倒
這些小麥青苗
有的已經(jīng)結(jié)穗
從視頻傳遞的信息來(lái)看
這些被收割的小麥青苗
主要是用來(lái)做青貯飼料
而種小麥的農(nóng)民
則可以獲得1500元的收入
青貯飼料
我們聽(tīng)得最多的就是青貯玉米
用還未成熟的小麥做青貯飼料
還真不多
直觀來(lái)看
一畝玉米的生物量
遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一畝小麥
養(yǎng)殖企業(yè)用1500元一畝
來(lái)收購(gòu)小麥青苗
這事兒靠譜嗎？
為此
記者采訪了相關(guān)企業(yè)及專家
聽(tīng)聽(tīng)他們?cè)趺凑f(shuō)？
山東省魯西黃牛原種場(chǎng)負(fù)責(zé)人高翔，養(yǎng)牛幾十年，他在接受我們采訪時(shí)說(shuō)，花1500元錢去收一畝小麥青苗作為青貯飼料，這事兒不對(duì)頭。不對(duì)頭到底在哪兒呢？高翔說(shuō)，用小麥作青貯，可以是可以，但是成本太高，不劃算。隨后他道出了不劃算的原因，現(xiàn)在用作青貯飼料的主要是玉米，目前，每畝青貯玉米的生物量一般是3噸多，青貯玉米的營(yíng)養(yǎng)要比青貯小麥的營(yíng)養(yǎng)高許多，而養(yǎng)殖企業(yè)收購(gòu)一畝青貯玉米的價(jià)格一般在1200元到1300元?，F(xiàn)在的小麥才剛開(kāi)始灌漿，沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)，只是一種草，而且一畝小麥的生物量也就一噸多，1500元買一噸草，成本太高了。
圣牧乳業(yè)負(fù)責(zé)養(yǎng)牛的燕生茂在奶牛養(yǎng)殖行業(yè)工作多年，他在接受采訪時(shí)說(shuō)，1500元一畝小麥青苗，即使按一畝地產(chǎn)1.5噸生物量來(lái)算的話，一噸也得1000元，如果再加上青貯的費(fèi)用，價(jià)格就更高了，而他們?nèi)ツ曩?gòu)買的青貯玉米的價(jià)格，才720元左右，而且青貯小麥在營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化上，也不如青貯玉米高。燕生茂說(shuō)，用青貯小麥作飼料的事兒，在奶牛養(yǎng)殖行業(yè)很少。多年以前，內(nèi)蒙古有人做試驗(yàn)，用青貯小麥喂奶牛，后來(lái)也放棄了，這些年用青貯小麥做飼料的很少。關(guān)于網(wǎng)絡(luò)上流傳的有養(yǎng)殖企業(yè)收購(gòu)小麥青苗的事兒，燕生茂分析，也有可能是去年玉米價(jià)格高，一些養(yǎng)殖企業(yè)青貯玉米準(zhǔn)備不足，不得已高價(jià)收購(gòu)一點(diǎn)兒小麥青苗來(lái)作為補(bǔ)充，正常養(yǎng)殖企業(yè)是不會(huì)大量收購(gòu)的。
上海牧高生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)楊鵬標(biāo)長(zhǎng)期在青貯飼料行業(yè)工作，他介紹，他們經(jīng)常在全國(guó)的養(yǎng)殖場(chǎng)跑，整體來(lái)說(shuō)，在我國(guó)小麥作青貯還是比較少的，主要是因?yàn)楹颓噘A玉米相比，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低，只有青貯玉米的0.7倍左右；同時(shí)，和玉米的相比，小麥所產(chǎn)的生物量太少。
楊鵬標(biāo)（受訪者供圖）
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所高級(jí)畜牧師趙連生在采訪中也認(rèn)為，用1500元一畝收購(gòu)小麥青苗作青貯，對(duì)于養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)說(shuō)是不劃算的。
在我們的采訪中
無(wú)論是養(yǎng)殖戶還是行業(yè)專家
都認(rèn)為這件事兒有點(diǎn)反常
到底是誰(shuí)在以1500元的價(jià)格
收購(gòu)小麥青苗？
從目前網(wǎng)絡(luò)上的各種分析看，一種說(shuō)法是一些農(nóng)業(yè)機(jī)械公司借此炒作推銷自己的產(chǎn)品；一種說(shuō)法是有外部勢(shì)力企圖擾亂我國(guó)的糧食安全生產(chǎn)；當(dāng)然，還有一種可能，就是確實(shí)有個(gè)別養(yǎng)殖戶飼料準(zhǔn)備不足，高價(jià)收一點(diǎn)兒小麥青苗作為補(bǔ)充，但是這個(gè)量不會(huì)太多。
記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，一些發(fā)布相關(guān)短視頻的播主往往是在對(duì)網(wǎng)絡(luò)上的視頻進(jìn)行剪輯粘貼再配發(fā)“評(píng)論”，壓根沒(méi)有看到青麥?zhǔn)崭畹默F(xiàn)場(chǎng)。記者也聯(lián)系了一些在評(píng)論區(qū)留言想要“賣青麥”的農(nóng)戶，并沒(méi)有收購(gòu)商來(lái)聯(lián)系他們。如此看來(lái)，“青麥?zhǔn)袌?chǎng)”并不像短視頻里渲染的那樣紅火。農(nóng)民朋友也要擦亮眼睛，不要被一些未經(jīng)核實(shí)的信息忽悠。 無(wú)論如何，這樣的事兒不會(huì)大面積發(fā)生，因?yàn)槭袌?chǎng)沒(méi)有支撐；這樣的事兒也不允許大面積發(fā)生，因?yàn)檫@會(huì)嚴(yán)重影響到我們的口糧安全。同時(shí)，在世界糧食緊張短缺的當(dāng)下，許多國(guó)家的人連吃飯都很困難，我們卻用小麥來(lái)做飼料，這會(huì)有損我們的國(guó)際形象。
針對(duì)此類現(xiàn)象
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已于近日下發(fā)通知
要求各地進(jìn)一步全面排查毀麥開(kāi)工
青貯小麥等各類毀麥情況
對(duì)違法違規(guī)行為
發(fā)現(xiàn)一起處理一起
糧價(jià)是百價(jià)之基，更是影響整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)大局的壓艙石。習(xí)近平總書記曾在多個(gè)場(chǎng)合深刻指出，“農(nóng)田必須是農(nóng)田，而且必須是良田”，“堅(jiān)決遏制耕地‘非農(nóng)化’、基本農(nóng)田‘非糧化’”。糧食安全作為國(guó)之大者怎么重視都不過(guò)分。當(dāng)前，國(guó)際局勢(shì)波詭云譎、俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)局勢(shì)嚴(yán)峻、新冠肺炎疫情不斷卷土重來(lái)，中國(guó)碗里的每一粒中國(guó)糧都彌足珍貴，它不僅是我們飯碗里看得見(jiàn)的饅頭面條，更是我們中國(guó)人生活于和平穩(wěn)定社會(huì)環(huán)境中的底氣。特別是去年我們國(guó)家遭遇了嚴(yán)峻的自然災(zāi)害，小麥生產(chǎn)經(jīng)歷了抗秋汛、促弱苗、防病蟲(chóng)等多個(gè)關(guān)口，可謂關(guān)關(guān)難過(guò)，中央為此出臺(tái)了多項(xiàng)財(cái)政補(bǔ)貼政策，才有如今小麥整體長(zhǎng)勢(shì)良好，豐收在即的好局面，理應(yīng)倍加珍惜，必須顆粒歸倉(cāng)。各地一定要嚴(yán)格落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，把中國(guó)人的飯碗端牢端穩(wěn)。
青麥青貯事件引起的輿論也為我們提出了更綜合課題——保障糧食安全與確保農(nóng)民增收如何相輔相成，統(tǒng)籌推進(jìn)？只有種糧有好的收益，農(nóng)民才有種糧的意愿，才有務(wù)農(nóng)的動(dòng)力，糧食安全才有更堅(jiān)實(shí)的保障。各地政府要在這方面多出些實(shí)招硬招，努力保障種糧農(nóng)民合理收益，讓農(nóng)民朋友們有增收致富的信心，堅(jiān)守糧食安全的決心。夏糧是我國(guó)糧食安全的第一仗，要全力以赴做好最后20多天的夏糧田間管理，確保豐收到手、顆粒歸倉(cāng)。
?。?span>中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)綜合“農(nóng)視網(wǎng)”微信公眾號(hào)、“農(nóng)民日?qǐng)?bào)”微信公眾號(hào)）