??不少商家抓住大家健康需求的心理，生產(chǎn)出不少打著“養(yǎng)生”旗號(hào)的食品、物品……但真相是：我們大都被名字欺騙了！這些最常見的“健康消費(fèi)陷阱”，很多人都深陷其中，卻毫不知情！
??一、飲食營養(yǎng)“陷阱”
??1. 果蔬干營養(yǎng)豐富？脂肪含量較高！
??國家二級(jí)公共營養(yǎng)師舒蘭婷2015年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，果蔬干的“脫水成干”主要就是用低溫油炸的方法，把新鮮果蔬中的水分炸干，讓油脂滲入果蔬當(dāng)中，所以果蔬干燥的同時(shí)，也會(huì)大幅度提高脂肪含量，同時(shí)也增加了它的香脆口感。
??一般來說，果蔬屬低脂食物，脂肪含量低于1%的，然而經(jīng)過油炸脫水之后，它的脂肪含量就可高達(dá)10%～15%。而且大部分果蔬干在制作時(shí)，為了改善口感會(huì)額外加糖，藍(lán)莓、蔓越莓、獼猴桃等水果制成果干的過程中，若不加糖，味道就不會(huì)那么香甜。①
??2. 無糖食品能多吃？熱量并不少！
??四川省成都市第三人民醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師余婉婷2020年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，無糖食品中的無糖是指不額外添加白砂糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖等。也就是說，這個(gè)無糖并非不含“糖”，主食本身就是糖類物質(zhì)來源，絕對(duì)的無糖食品是不存在的！
??常見的無糖食品，如無糖餅干等，本身大多都是用面粉等碳水化合物制成，吃進(jìn)去后，（碳水化合物）經(jīng)消化分解最終還是會(huì)變成葡萄糖，所以與吃饅頭、米飯等食物攝入的糖分并沒有徹底減少。
??細(xì)看其配料表會(huì)發(fā)現(xiàn)，無糖食品雖不添加蔗糖，卻可能添加了葡萄糖漿、麥芽糊精等，而這些物質(zhì)在水解后同樣會(huì)產(chǎn)生葡萄糖，熱量一點(diǎn)也不會(huì)少。②
??3. 兒童調(diào)味品更健康？很多產(chǎn)品與成人無太大區(qū)別！
??部分調(diào)味品也有冠以兒童食用的，比如兒童醬油、兒童肉松，很多家長看中的就是它“低鹽”“低鈉”，但事實(shí)上對(duì)比普通醬油的鈉含量，并沒有差多少。
??解放軍火箭軍特色醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師關(guān)陽2020年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，市面上出售大多數(shù)兒童食品實(shí)際上與成人吃的沒有太大區(qū)別，除了一些少之又少的營養(yǎng)元素外，最大特點(diǎn)就是在味道、包裝等方面吸引孩子。
??家長選購時(shí)，首先還是要看營養(yǎng)成分表和配料表，選擇天然原料排在前面的食品（如牛奶、雞蛋、水果等），調(diào)味品順序越往后越好（如白砂糖、食鹽等）。最后，有一個(gè)非常簡便的原則，就是不要買配料表太長的。③
??4. 長高奶粉能增高？涉嫌虛假宣傳！
??不少商家抓住家長心理，打著“增高”“助長”等旗號(hào)，推出號(hào)稱能長高的兒童奶粉。然而，專家指出“長高奶粉”涉嫌虛假宣傳。
??中國奶業(yè)協(xié)會(huì)原常務(wù)理事、廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長王丁棉2022年接受信息時(shí)報(bào)采訪時(shí)表示，目前國家對(duì)兒童奶粉無統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但在產(chǎn)品宣傳方面有相關(guān)要求與規(guī)定，若在產(chǎn)品宣傳頁上寫“有助于長高或長智”“促進(jìn)身高發(fā)育”等字樣，應(yīng)視為不規(guī)范、不允許的行為，是不妥、不合理的。④
??“兒童奶粉不是保健食品也不是藥品。目前市面上一些企業(yè)在宣傳上存在違法違規(guī)行為?！敝袊称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬2022年接受信息時(shí)報(bào)采訪時(shí)表示，兒童奶粉作為普通食品，不能進(jìn)行功效宣傳。食品安全法實(shí)施條例第三十八條明確規(guī)定：對(duì)保健食品之外的其他食品，不得聲稱具有保健功能。④
??5. 保健大米營養(yǎng)更豐富？沒必要！
??富硒米、高鈣米、竹香米、蘋果米等等，這些都是所謂的保健大米。這些大米的價(jià)格比較貴，有的甚至高達(dá)二三十元一斤。
??國家一級(jí)營養(yǎng)師、山東省濰坊市營養(yǎng)師協(xié)會(huì)會(huì)長王桂真2018年在健康時(shí)報(bào)刊文指出，對(duì)于商家所宣傳保健大米的各種功效，其實(shí)就跟強(qiáng)化面粉差不多的原理。
??例如，富硒大米是人為在大米中添加了硒元素。大米中硒含量只要超過40微克/千克就可稱之為“富硒大米”。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦正常成年人每天應(yīng)該攝入50微克硒元素，這才達(dá)到滿足人體的需要。而且硒元素最主要的食物來源并非植物性食物，而是海產(chǎn)品和動(dòng)物性食物，比如肉類、肝臟、腎臟等等。硒元素屬于微量元素，如果人體攝入過量就可能會(huì)引起中毒。
??我們吃米飯是為了滿足人體對(duì)于主食的需求，這才是米飯和大米最大的作用。如果想健康吃大米，沒有必要迷信“保健大米”。按照《中國居民膳食指南》合理安排自己的膳食結(jié)構(gòu)，保證食物多樣化，就可獲取更多營養(yǎng)素。⑤
??健康時(shí)報(bào) 曹子豪 攝
??二、生活用品“陷阱”
??1. 無硅油洗發(fā)水防脫發(fā)？醫(yī)學(xué)上沒有相關(guān)說法！
??無硅油洗發(fā)水的售價(jià)普遍高于普通洗發(fā)水。無硅油洗發(fā)水真的比含硅油洗護(hù)產(chǎn)品的品質(zhì)更優(yōu)嗎？
??武漢市普愛醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師徐慧珍2015年在健康時(shí)報(bào)刊文介紹，硅油不溶于水，長期清洗不干凈可能會(huì)導(dǎo)致頭皮毛囊堵塞，但這并不能說明頭皮受損或者脫發(fā)就是由硅油直接導(dǎo)致的，精神緊張、憂郁，內(nèi)分泌失調(diào)以及一些疾病等都會(huì)造成脫發(fā)。
??醫(yī)學(xué)上沒有使用“無硅油”洗發(fā)水可防脫發(fā)的說法。而且，只要每次洗頭時(shí)注意把頭皮清洗干凈，并且盡量不要長期使用同一種洗發(fā)水，就能避免硅油的這一點(diǎn)瑕疵。⑥
??2. 防輻射孕婦裝保護(hù)孕婦？并沒那么有用！
??現(xiàn)在，防輻射孕婦裝已然成為孕媽們?cè)谠衅诘谋貍洚a(chǎn)品。但它并不像所宣傳的那么有用。
??北京婦產(chǎn)醫(yī)院圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)部范玲2016年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，生活中的輻射是復(fù)雜的，都不是單一的，且不是一個(gè)方向的。你的前后左右都有輻射來源。在這種狀態(tài)下，輻射在防輻射服內(nèi)經(jīng)反射，信號(hào)反而被防輻射服收集，加大了防輻射服內(nèi)的輻射量。⑦
??3. 抗疲勞眼鏡緩解眼疲勞？商家的噱頭！
??北京同仁醫(yī)院眼科屈光專業(yè)組主任醫(yī)師翟長斌2014年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，抗疲勞眼鏡只是個(gè)噱頭，戴眼鏡是否疲勞，一方面取決于配鏡度數(shù)是否精準(zhǔn)，另一方面取決于用眼時(shí)間。如果配鏡度數(shù)不精準(zhǔn)，或長時(shí)間用眼，眼睛照樣疲勞。
??真要緩解用眼疲勞，還是要注重用眼衛(wèi)生，用眼一個(gè)小時(shí)起來眺望，眨眨眼，都能有效緩解疲勞。⑧
??健康時(shí)報(bào) 曹子豪 攝
??4. 女性護(hù)理液/洗液更衛(wèi)生？影響菌群健康！
??在鋪天蓋地的保健品和衛(wèi)生用品廣告中，可以見到各種各樣的私處護(hù)理液/洗液。但在婦科門診中卻看到，一些女性使用某些護(hù)理液/洗液后，原先的問題沒有解決，新的問題卻出現(xiàn)了。?
??北京協(xié)和醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師譚先杰2017年刊文表示，陰道并不是無菌環(huán)境，而是多種細(xì)菌和諧共處。大部分是有益的細(xì)菌，以乳酸桿菌為主，可以維持陰道的弱酸性環(huán)境，抑制有害細(xì)菌的繁殖。
??乳酸桿菌比較脆弱，如果經(jīng)常用有殺菌作用的洗液沖洗陰道，最先受傷的就是它。有害細(xì)菌數(shù)量少，但對(duì)洗液的抵抗力強(qiáng)，一旦幸存下來就可能引發(fā)事端。此外，一些人會(huì)對(duì)洗液過敏，出現(xiàn)外陰過敏性皮炎。所以，除非醫(yī)學(xué)需要，不提倡陰道沖洗。⑨
??5. 量子產(chǎn)品對(duì)人體有益？沒有科學(xué)依據(jù)！
??很多人在網(wǎng)購中發(fā)現(xiàn)多了個(gè)新鮮詞“量子科技”，而且這些“量子產(chǎn)品”功能被宣稱得“神乎其神”。
??研究量子科技多年的湖南大學(xué)信息科學(xué)與工程學(xué)院副教授廖骎2022年接受長沙晚報(bào)采訪時(shí)指出，大部分電商平臺(tái)上售賣的“量子產(chǎn)品”，實(shí)際上和真正的量子沒有什么關(guān)系。例如，量子水杯、量子眼鏡、量子鞋墊等，他們的廣告往往宣傳量子產(chǎn)品對(duì)人體的各種好處，如增強(qiáng)人體免疫力、活化細(xì)胞、緩解疲勞等，這些是沒有科學(xué)依據(jù)的。
??從總體上來看，量子科技目前仍然處于基礎(chǔ)理論研究和實(shí)驗(yàn)研究階段，距離我們的生活還有一定的距離。⑩
??三、生活電器“陷阱”
??1. 甩脂機(jī)能快速減肥？沒有作用！
??對(duì)減肥，很多人的要求是：見效快，不反彈，不辛苦。于是市面上出現(xiàn)了各種各樣的減肥工具，甩脂機(jī)是很常見的一種。據(jù)稱站在儀器上，靠機(jī)器抖動(dòng)，就能減肥。
??中山大學(xué)第一附屬醫(yī)院骨科教授李佛保2006年在接受廣州日?qǐng)?bào)采訪時(shí)表示，站在甩脂機(jī)上是一種被動(dòng)運(yùn)動(dòng)，對(duì)減肥并沒有多大幫助。因?yàn)闇p肥主要是通過主動(dòng)運(yùn)動(dòng)、體內(nèi)做功促進(jìn)新陳代謝后，脂肪才會(huì)分解消耗能量。
??而長期劇烈震動(dòng)，會(huì)使腰椎、頸椎關(guān)節(jié)松動(dòng)、錯(cuò)位，誘發(fā)椎間盤突出、頸椎病等疾病。同時(shí)，也會(huì)對(duì)脊椎造成沖擊，對(duì)其造成損傷。
??這種長期劇烈震動(dòng)，屬于一種非生理性的運(yùn)動(dòng)，會(huì)影響胃腸蠕動(dòng)，導(dǎo)致胃腸功能紊亂。促銷員說甩脂機(jī)可以助消化、減肥完全是騙人的。?
??2. 脫糖電飯鍋降糖分？不能降糖！
??脫糖電飯鍋突然成了“網(wǎng)紅”，號(hào)稱用它蒸飯，能有效降低米飯中70%的糖分，吃上兩大碗也抵不上用普通電飯鍋蒸出來的一碗米飯?zhí)欠侄唷?/p>
??北京市營養(yǎng)源研究所GI測(cè)試中心技術(shù)負(fù)責(zé)人常靜一2020年接受央視新聞采訪時(shí)表示，用“脫糖電飯鍋”和普通電飯鍋兩個(gè)電飯鍋蒸出來的米飯，進(jìn)入人體之后，形成的血糖沒有差異。所謂“脫糖電飯鍋”并沒有起到給米飯“脫糖”的效果。
??不僅不能降糖，食用所謂的脫糖米飯血糖反而會(huì)更高。常靜一介紹，實(shí)際上，血糖含量提升會(huì)稍微滯后一些，主要是因?yàn)椤懊撎请婏堝仭闭舫鰜淼拿罪?，口感?huì)偏硬一些，消化吸收得慢，會(huì)造成血糖的含量持續(xù)增加。?
??3. 麥飯石鍋含微量元素？宣傳噱頭！
??號(hào)稱“天然麥飯石”“有一定生物活性的復(fù)合礦物與藥用巖石”“含有多種微量元素”“不粘鍋，少油鹽”的麥飯石鍋，在專家眼里卻多是宣傳噱頭。
??首都保健營養(yǎng)美食會(huì)副秘書長王娟2019年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，麥飯石其實(shí)是一種多孔性石材，類似的還有大家熟知的玄武巖，他們都含有多種微量元素，但是目前并沒有科研機(jī)構(gòu)有臨床數(shù)據(jù)證實(shí)麥飯石的功效。
??更直白地說，市場(chǎng)上網(wǎng)絡(luò)上熱賣的麥飯石鍋、麥飯石水杯只是商家為了迎合消費(fèi)者更高生活水平的需要而炒作起來的一個(gè)產(chǎn)品而已。?
??4. 筋膜槍能瘦腿？沒有作用！
??近年來筋膜槍廣受歡迎，除了放松作用，商家還宣稱其具有瘦腿、減肥的功效，但是如果想要靠筋膜槍實(shí)現(xiàn)燃脂瘦身、你可能要失望了。
??中南大學(xué)湘雅醫(yī)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)科、關(guān)節(jié)外科主任醫(yī)師胡懿郃2020年在其醫(yī)院官方微信公號(hào)發(fā)文指出，筋膜槍可以放松緊張的腿部肌肉，輔助拉伸可使肌纖維增長，短時(shí)間看似有瘦腿的效果。但隨著關(guān)節(jié)正常工作，肌肉再次收縮，如果同時(shí)伴隨有不良姿態(tài)問題時(shí)，可能會(huì)加劇肌肉的緊張，腿很快又會(huì)粗回來。所以，筋膜槍不具有瘦腿的功能。?
??5.家用甲醛檢測(cè)儀測(cè)甲醛？多數(shù)測(cè)不準(zhǔn)
??甲醛引起了越來越多的人的重視，尤其是家里裝修后，許多人膽戰(zhàn)心驚。因此，作為一種便捷的甲醛檢測(cè)方法，家用甲醛檢測(cè)儀受到大家的追捧，但是它的測(cè)試結(jié)果真的準(zhǔn)確嗎？
??央視新聞報(bào)道，2019年上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門公布了對(duì)“家用甲醛檢測(cè)儀”的監(jiān)測(cè)結(jié)果：無一批“甲醛檢測(cè)儀”產(chǎn)品示值誤差符合技術(shù)要求，無一批次“甲醛檢測(cè)儀”在設(shè)定的檢測(cè)環(huán)境條件下的重復(fù)性符合要求。節(jié)目中上海市計(jì)測(cè)院材質(zhì)中心副主任丁臻敏表示：通俗就是說這個(gè)產(chǎn)品如果老百姓買回家，想檢測(cè)自己的空氣質(zhì)量來說，這個(gè)數(shù)據(jù)本身就是不靠譜的。?
??本文綜合自：
??①2015-12-17健康時(shí)報(bào)《果蔬干并不健康》
??②2020-06-09健康時(shí)報(bào)《無糖食品就是個(gè)陷阱》
??③2020-06-09健康時(shí)報(bào)《兒童食品有點(diǎn)坑》
??④2022-03-16信息時(shí)報(bào)《兒童“增高奶粉” 你會(huì)買單嗎？》
??⑤2018-03-13健康時(shí)報(bào)《2元和20元的大米啥區(qū)別》
??⑥2015-08-13健康時(shí)報(bào)《“無硅油”貴得沒理由》
??⑦2016-04-08健康時(shí)報(bào)《孕期中的防輻射》
??⑧2014-08-25健康時(shí)報(bào)《抗疲勞眼鏡只是噱頭》
??⑨2017-02-15搜狐健康《女性生殖器的“難言之隱”》
??⑩2022-05-04長沙晚報(bào)《“量子產(chǎn)品”網(wǎng)上隨便買?》
???2006-07-26廣州日?qǐng)?bào)《甩脂機(jī)減肥是騙人的》
???2020-11-01央視新聞《想買網(wǎng)紅“脫糖電飯鍋”？看完實(shí)驗(yàn)大吃一驚！》
???2019-05-21健康時(shí)報(bào)《用對(duì)鍋 做好飯》
???2020-07-16中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 《神奇的筋膜槍，哪里痛打哪里，是真的嗎？》
???2019-02-26央視新聞《能除甲醛？多款暢銷“網(wǎng)紅”甲醛檢測(cè)儀，抽檢合格率竟然為0！》