??不少女性習慣補充一些復合維生素或含有其他成分的營養(yǎng)補充劑，今天分析8種保健品，看看它們是不是“智商稅”！
??白藜蘆醇
??白藜蘆醇是一種多酚類天然化合物，在葡萄皮中含量較高，具有很強的抗氧化功能。20世紀60年代，科學界發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇具有抗炎、抗氧化作用，于是開始了幾十年轟轟烈烈的研究和宣傳。
??有動物實驗顯示，白藜蘆醇可以改善血脂和大腦以及神經(jīng)系統(tǒng)，但動物實驗并非人體試驗。此外，國外白藜蘆醇的研究也發(fā)生過嚴重的學術造假問題。
??在不良反應方面，在健康人群中，短期使用白藜蘆醇的安全性尚可。但有研究顯示，每天服用2.5g大劑量白藜蘆醇，長期可能引起惡心、嘔吐、腹瀉、肝功能障礙等不良反應，還會抑制細胞色素P450同工酶，進而影響許多藥物的代謝。另外，白藜蘆醇在部分腫瘤患者身上也發(fā)生過嚴重不良事件；動物實驗還曾發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇反倒成了促氧化劑、產(chǎn)生腎毒性等。
??葡萄籽
??要說葡萄，真是個好東西，葡萄皮中的白藜蘆醇被研究完之后，科學界又發(fā)現(xiàn)葡萄籽中的原花青素也很有用處。原花青素的主要功效是抗氧化，可以清除人體內產(chǎn)生的自由基，而自由基會對細胞造成損傷，被認為是身體衰老和許多疾病的誘因。
??有人曾對國內外11款葡萄籽類保健品做過檢驗分析，發(fā)現(xiàn)有將近一半產(chǎn)品的原花青素含量低于說明書上的標注量。這11款產(chǎn)品，按照說明書中推薦的劑量服用，原花青素含量在80~300mg。
??《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2023版）》中原花青素的推薦攝入量是每天200mg。長期服用每天低于800mg的原花青素是安全的，但估計商家也不會在保健品中添加太多。而赤裸裸的事實是，每100g藍莓含有原花青素173mg，每100g草莓含有原花青素138mg，葡萄、蔓越莓等水果中原花青素的含量也很豐富。對比一下葡萄籽類保健品的價格，是不是吃水果更劃算一些？
??商家宣傳稱原花青素可以抗氧化、防衰老、美容養(yǎng)顏、防曬、抗輻射、抗炎、抗過敏、保護心腦血管、保護眼睛、改善睡眠等。事實上，原花青素最主要的功效就是抗氧化，長期服用可能對黃褐斑有一定改善效果，至于保護心腦血管、抗炎、抗過敏等功效，別太當真。
??大豆異黃酮
??大豆異黃酮主要來源于大豆，它和雌激素的結構類似，所以又叫植物雌激素，但其比人體分泌的雌激素效果要弱很多。
??大豆異黃酮具有雙向調節(jié)能力，所謂雙向調節(jié)，就是當人體內缺少雌激素的時候，大豆異黃酮可以適當補充自身雌激素的作用；而當人體內雌激素分泌過多的時候，它可以反向調節(jié)，抑制自身雌激素的合成，某種程度上幫助降低雌激素水平。所以，女性在飲食中保證一定的豆制品攝入對維持體內激素水平穩(wěn)定具有一定的積極意義。
??大豆中大豆異黃酮的含量為0.1%～0.2%，《中國居民膳食指南（2016）》推薦每天食用30～50g大豆，基本可以滿足人體對大豆異黃酮的需求。
??中國營養(yǎng)學會建議，我國絕經(jīng)后女性可以每天攝入大豆異黃酮55mg，但不要超過120mg。這個量其實從飲食上不難滿足，如果你實在不喜歡吃豆類食物，也可以通過保健品來補充，但要看準是不是正規(guī)產(chǎn)品。這類保健品通常用了也不會明顯改善更年期癥狀，如果有很明顯的改善，那么里面多半違規(guī)添加了雌激素。假如你的更年期癥狀真的很嚴重，還是要去正規(guī)醫(yī)院找醫(yī)生來解決。
??有研究顯示，長期攝入較大量大豆異黃酮的女性，尤其是60歲以內的未絕經(jīng)女性，出現(xiàn)更年期癥狀的風險會更高一些。至于大豆異黃酮會“增加乳腺癌發(fā)病風險”這件事，已經(jīng)被諸多研究辟謠。
??羊胎素
??一般跟“胎”相關的東西，總會讓人覺得大補，如羊胎素、鹿胎膏。羊胎素最早的產(chǎn)品是用來注射的，因過敏及細菌、病毒感染等不良反應常見，早就被叫停了。之后羊胎素又搖身一變成了膠囊和護膚品。筆者認為，此類產(chǎn)品吃的話還是要謹慎。
??目前市面上的羊胎素大多是從羊胎盤和羊胚胎中提取出來的，羊的胎盤中含有蛋白質、氨基酸和礦物質，除此之外，也含有多種激素，如羊的生長激素、雌激素等。并且，羊胎盤中還可能帶有病毒和致病菌。我國相關部門早在2008年就曾明確規(guī)定“羊胎盤含有多種生物活性成分，在我國缺乏廣泛食用歷史和食用安全證明，不能作為普通食品原料使用”。
??總之，截至目前，并沒有任何高質量的證據(jù)顯示人吃了羊胎素會給身體帶來任何益處，鹿胎膏也是同樣的道理。
??膠原蛋白
??歲月是把殺豬刀，這把刀往往體現(xiàn)在臉上膠原蛋白的流失上。很多人認為吃啥補啥，但事實上，吃進人體內的膠原蛋白和其他所有蛋白質在人體內的代謝途徑都差不多，最后都會在胃和小腸內被分解為氨基酸和短肽，然后再被腸道吸收。作為蛋白質，膠原蛋白中的氨基酸成分并不豐富，算不上優(yōu)質蛋白質。
??目前并沒有充分的證據(jù)顯示吃膠原蛋白可以改善皮膚衰老、強化關節(jié)和骨骼等。要想減慢膠原蛋白的流失速度，還要靠保濕、防曬、均衡營養(yǎng)和規(guī)律運動，這些才是讓女性年輕的法寶。
??葉黃素
??現(xiàn)代人用眼多，葉黃素主打的宣傳就是保護眼睛。有研究證實，吃了富含葉黃素的食物或葉黃素補充劑后，血液中的葉黃素濃度會升高，視網(wǎng)膜黃斑中的葉黃素水平也會相應升高，這個部位的葉黃素水平影響著精細視覺。此外，充足的葉黃素還可以對抗視疲勞和藍光傷害。
??我國推薦每天攝入葉黃素的量為10mg。一個雞蛋約含0.14mg葉黃素，100g生菠菜中約含6.6mg葉黃素，羽衣甘藍、香菜及綠色豌豆等也是葉黃素含量比較高的天然食物。
??通過日常飲食來滿足葉黃素的攝入并不難，如果飲食實在滿足不了，也可以選擇葉黃素補充劑。補充劑盡量選擇單一成分的產(chǎn)品，很多廠家為了提高價格和宣傳力度，往往會把多種成分混在一起，其實成分越復雜，越不利于評估一個產(chǎn)品的風險和收益。所以我們常說，補充劑成分越簡單越好，食物品種越多樣越好。
??要想真正保護眼睛，改善生活方式比補充葉黃素更重要，如外出記得戴太陽鏡、避免化學損傷及過度疲勞等。
??蔓越莓
??很多去婦科就診的女性都會拿著蔓越莓保健品問醫(yī)生：“您看，我吃這個行不行？說明書上寫著可以治療尿路感染、陰道炎、盆腔炎、子宮肌瘤、卵巢囊腫……還沒啥副作用，是這樣嗎？”這里就要提一下保健品的“紅線”了：如果一個保健品宣稱有治療疾病的功效，那么就不要考慮購買這個產(chǎn)品了。很多蔓越莓保健品廠家不僅大膽跨過了這條“紅線”，甚至把蔓越莓描述成了婦科神藥。
??目前確實有一些蔓越莓與婦科疾病的研究，但普遍缺乏高質量的證據(jù)支持，如果真這么神奇，蔓越莓早就被制成藥品在臨床上廣泛推廣了。
??蔓越莓作為食物來講倒是可以吃一吃，是一種經(jīng)濟、實惠又健康的小零食。蔓越莓本身含有多種生物活性物質，如原花青素、黃酮醇類物質、酚酸、花青苷等，不過這些成分并非蔓越莓所獨有的，像紫薯、葡萄、藍莓、甘藍、草莓等食物中也含有，真沒必要花大價錢去買一些并沒有實際療效的蔓越莓保健品。
??月見草油
??月見草油聲稱可以調節(jié)女性的內分泌功能、保養(yǎng)卵巢。女性的內分泌問題復雜得很，不同時期內分泌水平不一樣，即便是同一年齡段，不同的人面臨的內分泌問題也不一樣。
??月見草油是用月見草的種子榨取的油，富含亞油酸（LA）和 γ- 亞麻酸（GLA）等ω-6不飽和脂肪酸，這些酸的名字聽著耳熟不？很多食用油、魚油保健品中也經(jīng)常能看到它們的身影。月見草油針對女性的內分泌問題，如經(jīng)前期綜合征、更年期癥狀等有改善作用的相關研究并不多，而且研究質量普遍不高，更多研究則表明月見草油對上述問題并沒有切實效果。
??總結
??對于大多數(shù)人來說，營養(yǎng)素通常不需要額外補充。只要保證均衡飲食，我們所需要的營養(yǎng)素都可以得到滿足。與營養(yǎng)補充劑相比，食物中的營養(yǎng)素更容易被身體吸收和利用。有證據(jù)顯示，均衡飲食給人帶來的好處是營養(yǎng)補充劑無法替代的。如果飲食不健康，單純通過營養(yǎng)補充劑還是無法很好地彌補營養(yǎng)素攝入不足。
??不過，在不超過推薦劑量的前提下，按照說明書中推薦的預防劑量補充維生素和礦物質大多是安全的。但這個“安全”并不是百分之百，據(jù)不完全統(tǒng)計，全球每年有23000次急診與服用營養(yǎng)補充劑直接相關，通常是由某些營養(yǎng)補充劑中的有毒成分（如重金屬、激素和興奮劑等）引起的，或是由某種成分攝入過量引起的。
??總之，只有自己了解真正需要什么，掌握好選擇保健品的原則，找到正規(guī)的廠家和靠譜的購買途徑，補充真正需要補充的營養(yǎng)素，這樣心里才踏實……